人氣韓劇《暴君的廚師》收視與口碑表現持續亮眼，但觀眾卻被「中文台詞」逼到崩潰，連母語人士都喊聽不懂，甚至有中國配音員直接在網上吐槽演員發音太糟。而被點名的演員趙在允，為了挑戰首次嘗試的中文演技，其實花了整整 2 個月拼命練習中文，在綜藝《隨心所欲-過度投入俱樂部》中展現了拼命努力的痕跡。
趙在允劇中飾演明朝使者、川菜廚師「唐白龍」，還得兼做護衛武士，因此不僅學習料理，還進行了中文和武術練習。為了這個角色，他準備了許多技能。聽完之後，蔡貞安開玩問：「同時擁有四種職業，是不是片酬會更多？」。趙在允卻回答：「因為是特別出演，反而被減少了」，令所有人驚訝。
他說：「拍攝持續了一個半月，練習了兩個月。總共大約三個月裡什麼其他事情都沒做，全心投入這部劇」。之後，趙在允拿出了中文練習簿。從第一頁到最後一頁都寫得滿滿當當，讓打開筆記本的卓在勳驚訝地問：「這些都是手寫的嗎？」，趙在允則回答：「我是第一次學中文，只能逼自己努力到這種程度」。
趙在允接著坦言：「其實有一個弱點，就是要說中文，但我以前看了太多香港電影。導演張太侑還開玩笑說：『你看了哪部劉德華的電影』。我把筆記抄下來，每天隨身攜帶，真的完全投入其中」。
趙在允也透露為了應對「工作減少」，目前已經考取包括挖掘機、大型拖車、小艇、緊急汽車等 12 張資格證書。其中因為擁有韓食料理技師證照，這次在《暴君的廚師》拍攝時，高難度的刀工鏡頭都是由他親自完成。
此外，最近《暴君的廚師》裡為趙在允配音的中國配音員，在自己的社交帳號上留下了帶有嘲諷意味的發文：「其他演員還算可以，但這個人實在太糟糕了，連懂中文的韓國製片人都忍不住笑了」，貼文引發爭議。隨後，由於事件被媒體廣泛報導，該配音員刪除了相關內容。
