料理家白種元出演的綜藝面臨危機。 SBS《美味的廣場》時隔 2 年決定結束，SBS《白種元的胡同餐館》與全盛時期相比收視率減少了一半， 最近開播的新綜藝節目每週都創下自身最低收視率。 曾是引領「Cook放」全盛時代的白種元，然而過分的集中和消費白種元反而成爲毒藥。
現在打開電視基本上每晚也能見到白種元的身影。 每週三、週四播出的《胡同餐館》和《美味的廣場》之後，最近 KBS2 的《白種元Class》，JTBC 的《白種元的國民飲食》也在週一、週五陸續播出。 OTT 也正在播出《白種元的四季》，Netflix 也在準備今年下半年播出《Baek’s Spirit》。
問題是，與節目數量增加相比，內容沒有實現「質」的增長。 現有的綜藝已經停滯很久了，新綜藝依然沿襲以前的內容的形式給人帶來厭倦感。
白種元在 KBS 綜藝節目中的處女作《白種元Class》雖然是以白種元利用當地的食材向外國人傳授韓食料理，爲「韓食的世界化」做出貢獻爲宗旨，但從白種元的料理課程來看，與現有的 MBC《白 Father》、Olive《家常飯白老師》綜藝沒有什麼區別。
《白種元國民飲食》也讓人感覺在哪裏見過，介紹世界各地人氣食物如何在韓國成為獨特 K- FOOD ，但是從說明食物的由來和歷史這一點來看，令人聯想起 tvN 的《街頭美食鬥士》和《糧食的樣式》，新綜藝無法讓人找到特別的魅力。
因此收視率也呈現下降趨勢。《白種元Class》第一集收視率爲 4.6%，僅播出兩集收視率就跌至 3%左右，本月 9 日播出的收視率爲 3.1%，創下最低收視率。 《白種元的國民飲食》從第一集開始就只有 1% 左右的收視率，最近播出時收視率爲 0.9%，嚐到 0% 的屈辱。
從 2018 年開始，作爲拯救胡同商圈餐廳的解決方案項目，長達 3 年的《胡同餐館》也因反派的登場和改過自新的故事、隱藏的工匠們的努力等相似的故事模式，觀眾早已失去興趣。 繼曹寶兒、鄭吝善之後，作爲新 MC 加入的琴世祿與之前女 MC 們的活躍相比，並沒有什麼特別的角色。 因此，截至去年年底收視率達到 5% ~ 6% 的《胡同餐館》，最近即使新反派雞排店老闆登場，也只創下 3% 的收視率。
《美味的廣場》同樣以低迷的收視率在今年 6 月大舉更換出演陣容。 由崔元英、郭東延、崔藝彬代替了原來的成員金希澈、金桐俊、柳炳宰，但是野心勃勃的改變換來的卻是大失敗。收視率進一步下降，本月 5 日播出的收視率爲 2.2 %，創下歷史最低收視率。
因此，《美味的廣場》在播出 2 年後選擇了結束。 本月 8 日結束最後一次拍攝的《美味的廣場》製作組認爲 COVID-19 的擴散趨勢再次加大，很難進行戶外拍攝，但是收視率下降和話題性也是導致節目結束的一大原因。
只要加上白種元的名字，收視大發的時代已經過去了。 現在比起盲目增加節目數量，更需要能夠展現新面貌和魅力的高質量內容。 電視界比起只抓白種元，更需要挖掘引領料理節目的新動力。
