人氣料理競賽綜藝《黑白大廚》系列話題與口碑雙收，去年第二季結束後，火速確認製作第三季主打「餐廳團體戰」。今（28）日最新傳出消息，預計 5 月投入拍攝。然而，節目兩位靈魂人物白種元、安成宰，自家餐廳近期各自捲入負面爭議，是否繼續作為評審參與仍是未知數。
《黑白大廚》主打「白湯匙」對決「黑湯匙」的料理階級戰，集結經米其林等權威認證的明星主廚，與尚未成名卻實力驚人的廚師同場較勁。不少參賽主廚也因節目爆紅，包括權聖晙、朴恩影、尹男老、愛德華·李等人，陸續登上各大綜藝與媒體版面，人氣水漲船高。
第三季將迎來重大改版！不同於前兩季的「個人戰」，新一季改為「餐廳對抗賽」，以店家為單位參賽。同一餐廳的廚師需組成4 人小隊應戰，料理類型不限。製作組已於 1 月中旬展開招募，強調必須為同一店家成員，不能由朋友或臨時組隊報名；不過若為同名不同分店，則可合組參賽。
至於評審陣容是否原班人馬回歸，也成為外界關注焦點。白種元與安成宰前兩季坐鎮評審席，以專業分析與犀利講評獲得好評，但近期兩人各自捲入風波，回歸與否仍存變數。
白種元去年因涉及食品衛生法相關爭議，曾宣布暫停演藝活動。不過他在上月公司股東會上表示，目前雖未有復出計畫，但隨著相關指控陸續獲得無嫌疑結果，未來仍會審慎考量。安成宰則因經營餐廳「Mosu Seoul」爆出更換低價葡萄酒爭議公開致歉，形象受到衝擊。
消息傳出後，Netflix 針對《黑白3》是否更換主評審、上線時間表等關鍵問題，皆以「難以確認」回應，未鬆口透露細節。對於 5 月拍攝的消息，官方也僅表示：「由於生存競賽類綜藝的特性，與節目相關事項不便確認」。
