《牛島酒館》是爲在疫情中困難結婚的新婚夫妻們在牛島開設酒館的節目。由金喜善、卓在勳、劉台午、文世潤、KAI 在牛島開設的唯一深夜酒館「牛島酒館」，帶來溫暖的笑容和共鳴。
金喜善和卓在勳將分別擔任《牛島酒館》的社長和經理，負責整體運營。 劉台午是主廚，文世潤是早餐擔當兼助理廚師，負責料理。 忙內 KAI 負責服務和表演活動，在「牛島酒館」各處東奔西走，努力工作。
在公開的 1 分鐘 Highlight 影片中，預告了《牛島酒館》的白天和夜晚，還有填滿這個場所的他們的故事。 能夠完全感受到牛島的「牛島酒館」和在這裏留下新回憶的新婚夫婦們，爲了給他們帶來幸福的新婚之夜而孤軍奮戰的出演者，讓人期待感倍增。
另外，幫助經營酒館的嘉賓也陸續登場， 歌手李碩勳、演員柳德煥、歌手兼演員鄭容和將訪問《牛島酒館》，爲該酒館注入活力。
