「王牌製作人」羅暎錫每次推出新綜藝，總會被罵換湯不換藥，但觀眾還是很愛看。他近日登上柳炳宰的頻道談及當前內容市場變化，罕見吐露身為製作人的真實心聲，直言「早就放棄預測」，更以「熬牛骨湯」比喻自己的創作風格。言論一出，韓網紛紛敲碗《新西遊記》再來一鍋。
柳炳宰感嘆，如今的內容市場越來越難掌握，「以前多少還能猜得到趨勢，現在真的太困難了」。羅PD也深有同感，坦言：「其實我很早就放棄預測了」。他直言，如今已經是「沒有哪個是標準答案，也沒有哪個一定是錯的」的時代，對創作者來說反而更加艱難。
談到自己的製作風格，羅PD笑說自己很依賴後輩，也習慣做熟悉的事情，「學到的東西改不掉，只能一直做自己擅長的」。他更自嘲：「我不是以『像熬牛骨湯一樣反覆做』出名嗎？」，一句話逗笑現場。所謂「熬牛骨湯」，指的是他長年延續既有綜藝班底與默契，在熟悉的關係與氛圍中持續變化內容。
從《新西遊記》、《一日三餐》到《種豆得豆》，羅PD多次與合作多年的固定班底再度攜手，強調出演者之間的化學反應與輕鬆氛圍，也成為他節目的招牌特色。
不過，羅PD也謙虛表示，自己的成功其實與時代環境密不可分。他透露，自己是通過 PD 考試進入 KBS，在大型電視台體制內與許多知名藝人合作，才有機會累積經驗。他坦言：「如果是在現在這個時代，以創作者身分出道，我還能成為今天這樣的羅暎錫PD嗎？老實說應該不可能」。
發言公開後，不少網友仍表示很喜歡喝「牛骨湯」，紛紛留言點名菜單：「請幫我製作《新西遊記》吧 」、「《姜食堂》再來一次」、「那鍋燉很久的牛骨湯最好喝了，別改配方」、「我是那個對那碗牛骨湯念念不忘的人」、「牛骨湯請繼續熬下去吧……如果突然把菜單改成麻辣燙，我真的會哭。拜託給我《新西遊記》牛骨湯…」、「可是我每天都在找的那道菜不見了……它叫《新西遊記》ㅠㅠㅠ那個也不能再幫我們熬一鍋嗎ㅠㅠㅠ」、「我是叫你繼續熬牛骨湯啦！把《山村篇》那群成員原封不動找回來，趕快把《一日三餐》端上來！」。
